本篇内容，“面宴创业学院”将带来《2023年对兰州牛肉面行业的六个基本判断》之四：提档升级势在必行。在资本品牌、新品牌的步步紧逼下，传统小拉面馆的未来将举步维艰，那么应该如何自救呢？方法只有一个：提档升级，主动求变，立刻，现在！
阳春三月，风和日丽，面宴餐饮连锁新年首店签约，面宴餐饮旗下全新年轻时尚品牌“面小宴”签约入驻青岛利群金鼎广场，这是面宴签约经营的第11家直营店，也是布局青岛金家岭金融核心区的第四家直营店，更是面宴旗下全新品牌“面小宴”亮相的首店。
